Главные темы месяца: ВидеоАстрологияТренды
 
Свежие новости
Календарь публикаций
08 авг 23:54Политика

В СМИ появились сканы экспертизы о наличии ДНК человека в колбасе Мортадель

В СМИ появились сканы экспертизы о наличии ДНК человека в колбасе Мортадель

Секретарь «ФИЦ питания и биотехнологии» Елена Пузова сказала, что слухи о том, что в колбасе марки «Мортадель» присутствует ДНК человека — это фикция. Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи подтвердил «следовые количества ДНК человека» в колбасе «Королевская» и сервелате «Зернистый».

Печатное издание «Новые известия» имеет доступ к результатам экспертизы, проведенной исследовательским центром. Так, по 5-ти протоколам проверки, продукция «Мортадель» в большей степени состоит из продуктов, не заявленных в составе. Экспертиза выявила в колбасе «Краковская» наличие «каррагинана, коллагенового животного белка», что говорит о полном различии российскому ГОСТу. Колабаса «Зернистая», в составе которой отыскали крахмал и птичье мясо механической обвалки, также по ГОСТу не прошла. В сосисках же компании не нашли ДНК крупного рогатого скота.

Законность проведения сходственных экспертиз на ДНК человека подтвердил руководитель «АКОРТ» Илья Ломакин-Румянцев. Но в ситуации с колбасной продукцией «Мортадель», кроме зафиксированного следа, еще множество несоответствий по составу. По его словам, выявление ДНК в продукции плохо сказывается на развитии бизнеса. Однако результат подтвердился, но ДНК выявили только в составе нескольких видов колбас, а, значит, это не является производственным стандартом. Так что у Агурбаш не получится назвать такую находку обыкновенной практикой.

Выходит, что компания «Мортадель» все это время обманывала клиентов и продолжала бы это делать, если бы не экспертиза. Но все проверки засекречены и определить, реальную ли колбасу ест клиент либо крахмал, можно только, ежели скандал разразиться на уровне СМИ и будет обнародован. Вероятно, результаты экспертизы привлекут внимание правоохранительных органов.

Источник newsler

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *

Топ новостей за сегодня
Ученые установили новую дату гибели Помпеи
В древнем городе Помпеи обнаружена новая находка, которая стала сенсацией. Нашли надпись на стене дома, которая помогла назвать точную дату извержения вулкана Везувия. Трагедия на самом деле
00:15, 21 октябрь
Вместе с солью люди едят пластик, выяснили ученые
Вся поваренная соль, которую можно купить в магазине, содержит пластик. К такому неутешительному выводу пришли корейские ученые. Исследования показали, что почти вся соль, продаваемая в магазинах,
01:01, 21 октябрь
Трамп разрывает договор с Россией по РСМД
США выйдут из Договора о ликвидации ракет средней и меньшей дальности (ДРСМД). Об этом заявил президент Соединенных Штатов Америки Дональд Трамп, передает агентство Associated Press. Глава Белого
02:36, 21 октябрь
Ксения Бородина призналась, что хочет третьего ребёнка
Популярная телеведущая Ксения Бородина призналась поклонникам в Instagram, что хотела бы стать матерью в третий раз. Помимо этого, во время общения с фанатами светская львица успела сделать немало
02:50, 21 октябрь
Hitman Halloween Pack позволит геймерам бесплатно поиграть в пятый эпизод экшена
Датские разработчики из IO Interactive продолжат предоставлять бесплатную возможность сыграть в выбранные эпизоды стелс-экшена Hitman. К примеру, первые два эпизода игры можно навсегда добавить в
03:51, 21 октябрь
Последние новости