Главные темы месяца: ВидеоАстрологияТренды
 
Свежие новости
Календарь публикаций
13 янв 02:57Тренды / Здоровье

Медики рассказали, как фастфуд влияет на иммунитет

Медики рассказали, как фастфуд влияет на иммунитет
Употребление фастфуда и другой жирной пищи в большом количестве необратимо меняет работу иммунной системы и переводит ее в постоянное состояние "чрезвычайного положения". Это может привести к развитию аллергий, диабета и аутоиммунных заболеваний, говорится в статье, опубликованной в журнале Cell.

"Нездоровая диета неожиданно повысила число определенных типов иммунных клеток в крови мышей, что особенно было характерно для гранулоцитов и моноцитов. Это открытие указало на то, что подобные изменения происходят на уровне стволовых клеток в костном мозге, где формируются эти клетки", — рассказывает Анетта Крист (Anette Christ) из Боннского университета (Германия).
В последние годы ученые раскрыли множество негативных сторон западной диеты, для которой характерна жирная пища с большим количеством калорий. К примеру, специалисты обнаружили, что жирная пища способствует развитию болезни Альцгеймера и меняет работу мозга таким образом, что человек начинает есть еще больше, или что фастфуд заставляет людей забывать, что они уже ели.

Крист и ее коллеги выявили еще одно негативное свойство фастфуда, которое может влиять на здоровье человека даже после того, как он откажется от подобной пищи. Выяснить это помогло наблюдение за изменениями в работе клеток мышей, получавших нормальный и жирный корм.

Как отмечает Крист, ее команду интересовало, почему употребление жирной пищи приводит к появлению многочисленных очагов воспаления в организме людей и других млекопитающих и как можно подавить эту реакцию.

Источник gogetnews

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *

Топ новостей за сегодня
В странах Европейского Союза растет безработица из-за беженцев
К 2020 гoду в Европе чиcлo бeзpaбoтныx из-зa бeжeнцeв мoжeт знaчитeльнo увeличитьcя. Oб этoм в Пapижe cooбщилa Opгaнизaция экoнoмичecкoгo coтpудничecтвa и paзвития (OECD). «B cтpaнax c бoльшим
00:20, 23 июнь
Людмила Артемьева призналась, что не похожа на свою героиню в «Сватах»
Известная российская актриса рассказала о том, что совершенно не похожа на свою героиню в «Сватах». Людмила Артемьева, несмотря на многие серьезные роли в кино, полюбилась зрителям благодаря образу
00:25, 23 июнь
СБУ вышла на чиновника, который способствовал аннексии Крыма
Сотрудники Службы безопасности Украины обнаружили бывшего заместителя председателя Оленевского сельского совета АР Крым, который в свое время перешел на сторону оккупантов. Он способствовал
01:21, 23 июнь
Сегодня 53 года исполняется Валерию Меладзе
Сегодня Валерию Меладзе исполняется 53 года. За свою карьеру он успел выпустить огромное количество песен, ставших настоящими хитами на всем постсоветском пространстве. Валерий Меладзе родился в
01:57, 23 июнь
Участник легендарной группы The Beatles анонсировал выход нового альбома
Пол Маккартни выпустит семнадцатый студийный альбом Egypt Station 7 сентября. В треклист войдут представленные сегодня треки I Don’t Know и Come On to Me. Материал был записан на студиях в
02:50, 23 июнь
Последние новости